12/5 【愛<3 我們生長的這塊土地】「看見台灣農業─掌握先機」青年回鄉有機學農推動計畫說明會(報名參加送精緻餐點、Cheers雜誌)

 時間:102年12月5日(四) 18:30-20:30

地點:圖書館7樓第一會議室

輔導單位：行政院農業委員會農糧署

 承辦單位：社團法人中華民國生態農耕自然飲食推廣協會

 協辦單位：國立中興大學生涯發展中心

大綱:

農業知識之傳遞為支持農業發展的重要基礎，為鼓勵年輕人從事農業，舉辦多場農業相關培訓課程，農委會陸續推動農業漂鳥、園丁、農業職業訓練及農場見習計畫，各區改良場舉辦有機作物栽培班，甚至連地方縣市政府、鄉鎮公所、農會，都時常辦理類似培訓課程。

介紹有機學農計劃內容，召募自願參與的學生報名

u 說明會內容：

 　 地球x環境x生態

 　細說有機

 　有機人有機經

 　推動計畫說明

學農培訓課程(第一階段12/14.12/15)

u 有機農業概念

Ø  有機法規

Ø  有機農法（ＭＯＡ／ＫＫＦ／秀明農法／廻鄉農／樸門永續農業設計

Ø  有機達人講座

Ø  有機產製儲銷經驗分享（苗栗縣有機農業生產合作社總幹事－馬莉文）

u 實作體驗

Ø  有機農耕實務操作（廻鄉有機生活農場－曹多柔、三益堆肥場－蔡三益）

Ø  有機加工實務操作（廻鄉有機加工室－呂俊卿）

Ø  有機農產銷售體驗（新盛假日農夫市集）

Ø  有機蔬食餐點

長期以來，從農人數不斷遞減，農業人力發生斷層現象，直接影響農業的發展，尤其是對於需要大量人力的有機農業而言，嚴重缺乏人力幾乎已是目前有機農場普遍遇到的問題。

國外的背包客打工換宿行之有年，台灣約在2008年開始興起，大多為旅遊者或短期工讀的學生族群，他們提供短暫勞力，由農場主人提供免費食宿或微薄的薪資，然而，因為參與打工換宿或工讀學生目的大多為體驗農務生活和農村文化，停留時間平均為兩周到一個月，在缺乏完整的培訓機制下，難以深入了解有機農業，但實際定著於農業發展的人數卻少之又少。