【達觀部落探訪:泰雅飲食文化探索】全民原教部落踏查(教職員場次)
這次我們要前往台中和平區的達觀部落一日探訪,
上午由部落講師導覽解說當地的原生植物,並且採集食材、體驗戶外野炊。
下午安排了小米露及泰雅醃肉DIY,讓大家透過手作體驗的方式,
學習泰雅族的飲食文化,認識理解不同族群的生活與文化樣貌。
(本活動可認證公務人員終身學習時數 5 小時,敬請於報名系統提供身分證字號)
▲報名連結:https://nchu.cc/4yZ6d
▲▲活動對象▲▲
國立中興大學教職員,對原住民族飲食文化及部落植物有興趣之師長同仁。
▲▲活動資訊▲▲
活動日期:2023/7/21(五)
活動地點:台中市和平區達觀部落(於中興大學集合出發)
發車時間:早上 8:40
集合地點:中興大學校門口右側(車道出口)
費用:免費(野炊及DIY材料部落合作社將提前一週準備,若無法參加請盡量於7/13前告知,避免食材浪費)
▲▲活動行程▲▲
08:30–08:40 興大集合出發(車程約一小時)
10:00–11:00 導覽認識當地原生植物並採集食材
11:00-13:00 野炊、大地餐桌(用餐地點有獵寮不怕曬太陽喔)
13:00-15:30 體驗小米露、泰雅醃肉DIY
16:00-17:00 搭車返校
※注意事項:
1、本活動名額為20名,中興大學教職員優先,報名期限至7/13截止。
2、本活動可認證公務人員終身學習時數 5 小時,若需要認證時數,請於報名系統提供身分證字號。
3、本活動由於教育部經費核銷限制,除了遊覽車乘客險外恕不提供其他旅遊保險,若造成不便請見諒,如有需要敬請各位師長同仁自行投保旅行平安險。
4、如因疫情、天災、颱風等不可抗力因素,由主辦單位決定延期或取消辦理。
5、報名後若無法如期參加,懇請務必聯繫承辦人取消報名,以利遞補人員,避免資源浪費。
6、導覽及野炊於戶外場地進行,難免有蚊蟲,提醒大家準備防蚊用品並注意防曬。