The activity is conductde in Chinese.
本報名網頁網址 Registration webpage https://www.osa.nchu.edu.tw/osa/cdc/sys/modules/eguide/event.php?eid=2913
時間:10月17日(四) 13:00-15:00
地點:惠蓀堂3樓樂學BAR多功能教室
活動人數:25名(備取列3名,如有遞補會再另行通知)
Time: Oct. 17 (Thu ) 13:00-15:00
Venue: Joyful Learning Bar Multifunction Classroom at Hui-Sun Auditorium 3rd Floor
活動主題:嚐食/嚐鮮-小米巴斯克乳酪蛋糕Millet Basque Cheesecake.
活動講師:魯西歐咖啡 百大經典女性 鄭伊珊老師 新聞連結(百大經典女性-臺中市政府) 、影片介紹
(臺中市十大辦手禮之青創店家)
小米除了可以炊飯,煮粥之外,還可以用來釀製風味獨特的「小米酒」。小米酒在泰雅傳統十分珍貴的飲料,主是在祭典中使用,味道清純帶有小米香味,嚐起來甜甜的,口感與風味非常特別。泰雅族人還會用小米來製作成小米麻糬。
活動流程(擬定,將依實際情況做調整)
13:00-13:20 報到及介紹課程所用的原料等
13:20-15:00 (開始動作製作蛋糕嚕)實體操作、烘培TIME及QA討論
(課程結束後將獲得您個人手工製作的小米巴斯克乳酪蛋糕,很棒吧!!)
♠注意事項♠
✿本活動認列高教深耕多元職能學習輔導1場次,活動開始後10分鐘內未完成簽到暨未全程參與活動者不予認列;申請高教深耕多元職能學習輔導獎勵金者,活動結束須[簽退],未[簽退],不予認列申請獎勵金。
✿依國立中興大學提升高教公共性就學協助獎勵辦法第五條,當年度經費用罄時,將不再受理申請及補助。
❀報名後因故不能參加,請使用報名成功通知信所附連結自行取消報名。
✿主辦單位會拍照供活動成果使用,本計畫由教育部高教深耕補助計畫執行(校內USR計畫)。
❀本活動如有未盡事宜,主辦單位得隨時修訂公布於本活動網頁,不另行通知。
✿如有任何問題請洽本活動承辦人 生涯發展中心 楊小姐 (04-22840237分機25)、chy0911@nchu.edu.tw 。
❀主辦單位對高教深耕職能活動學習輔導場次認定保有最終修改、變更、解釋暨取消之權利。參與本活動之同時即視為同意接受此規範。
✿此課程為實際手作製作課程,如您有上呼吸道感染(感冒、腸胃不適),請您擇期再參加,謝謝。